Speisekarte

Mittagstisch

Montag bis Freitag von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

inkl. Tagessuppe und Salat vom Buffet

1. CEVAPCICI

mit Ajvar und Kräuterbutter, dazu Pommes frites und ein Salat vom Buffet

9,80 €

2. FRENKI-TELLER „PIKANT“

geschnetzeltes Geflügelfilet mit Djuvecreis und gebratenem Gemüse, dazu ein Salat vom Buffet

14,50 €

3. Champignonschnitzel

mit Kroketten, dazu ein Salat vom Buffet

14,50 €

4. Putensteak

mit Zigeunersauce, dazu Pommes frites und ein Salat vom Buffet

15,00 €

5. Gegrillte Leber „Balkan Art“

Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und ein Salat vom Buffet

13,00 €

6. Hähnchenfilet

mit Champignon- oder Currysauce dazu Pommes frites und ein Salat vom Buffet

14,50 €

7. Mexikanischer Gulasch (pikant)

Rindfleisch in einer feinen pikanten Sauce, mit Mais und Kidney Bohnen, dazu Salzkartoffeln und ein Salat vom Buffet

14,50 €

8. Hüftsteak „Mediterran“ (ca. 200g)

mit Pommes frites und geröstetem mediterranem Gemüse, dazu Salat vom Buffet

16,50 €

9. Salatteller „Küchenchef“

frische verschiedene Salate mit Geflügelbrust, gekochtem Schinken und Käse, dazu French-Dressing

12,00 €

10. Salatteller „Adria“

verschiedene Salat mit gebratenem Lachs und Oliven, dazu ein Dressig aus Essig und Olivenöl

12,00 €

Sonntags-Menü

von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr

JE 18,50 €

inkl. Mittagssuppe, Salat vom Buffet und Nachtisch

1. Putensteak 250G

dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

2. Toast „CHORIZO“

kleines Rumpsteak mit Champignons und geröstetem Speck

3. Champignon-Spiess

mit Champignon-Sauce verschiedene gegrillte Steaks, dazu Pommes-Frites

4. Pfeffersteak

argentinisches Hüftsteak mit Pfeffersauce, dazu Kroketten

5. Mixteller Balkan Art

2 Cevapcici, Puten-Medaillons, Schweinekottelet, mit Pommes Frites und geröstetem Gemüse

6. CHAMPIGNONSCHNITZEL

mit frischer Champignonsauce und Kroketten

7. PFEFFERSCHNITZEL

mit Pfeffersauce und Pommes frites

8. CEVAPCICI

mit Pommes frites, Djuwetschreis, Kräuterbutter und frischen Zwiebeln

9. LACHS VOM ROST

gegrillter, frischer Lachs mit Spinat und Salzkartoffeln

10. LUSTIGES HÄHNCHEN

Hähnchenfilet gefüllt mit Schafskäse, dazu Kräuterbutter und Pommes frites

11. MUCKALICA (PIKANT)

Schweinefiletspitzen mit Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis

Wildkarte

Bei diesen Gerichten inklusive: Ein Salat vom Buffet

1. Wildgulasch

von verschiedenem Wildfleisch, mit Salzkartoffeln und Rotkohl

17,80 €

2. Hirschrücken-Medaillons

mit einer Wildsauce, Kroketten, Rotkohl, dazu Preiselbeeren

22,00 €

3. Hirschrückensteak „Hubertus“

mit einer Wildsauce, Kroketten und Rotkohl, dazu Preiselbeeren

26,00 €

SPARGEL - das königliche Gemüse

1. FRISCHER STANGENSPAGEL

dazu Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

13,50 €

2. FRISCHER SPAGEL

mit Parmaschinken, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

16,00 €

3. PUTENSTEAK

mit frischem Stangenspargel,  Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

19,50 €

4. PUTENSCHNITZEL

mit frischem Stangenspargel,  Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

19,50 €

5. SCHWEINEMEDAILLONS

mit frischem Stangenspargel,  Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

22,00 €

6. RUMPSTEAK

mit frischem Stangenspargel , Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

30,00 €

7. RINDERFILET

mit frischem Stangenspargel , Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

32,00 €

FRISCHE PFIFFERLINGE

1. FRISCHE PFIFFERLINGE MIT RÖSTIS

dazu Salat vom Buffet

12,50 €

2. OMELETTE